日本料理「分とく山」【高級日本料理対決】

日本料理「分とく山」
http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/waketokuyama/

【住所】 東京都港区海岸1丁目16番2号 ホテル 
インターコンチネンタルホテル東京ベイ 3F
【TEL】 03–5404-2245
【営業時間】 Lunch  11:30―14:30
Dinner 17:30―22:00
【定休日】 無休
【アクセス】 新交通ゆりかもめ「竹芝」駅からホテル直結
JR山手線・京浜東北線 / モノレール浜松町駅より徒歩8分
都営大江戸線?浅草線「大門」駅より徒歩10分

ゴチ公式サイト引用

総料理長の野﨑洋光氏がこだわり抜いた”だし”を使い、
伝統的な和の技法を踏まえながら、
型にはまらない独創的な料理を提供している「分とく山」。
総料理長の味を引き継ぎ、気品あふれる落ち着いた店内で、
新鮮な素材本来のおいしさを引き出す”和”の極みをお楽しみ下さい。


2013年1月11日 |

カテゴリー:ゴチになります今日のお店


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